Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.\r\nSie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.\r\nVor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen.\r\nDie Körnung 8000 ist für einen besonders feinen Abzug.\r\nInklusiv einem kleinen Aufrauhstein, auf Kunststoffsockel.\r\nGröße 210 x 70 mm\r\nHöhe Stein 20 mm\r\n
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