Die Böker Classic Serie ist ideal zum Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln. Gefertigt aus bestem rostfreien Solinger Klingenstahl, werden die traditionell geformten Klingen besonders dünn ausgeschliffen und erhalten ein feines Schliffbild. Der Handabzug garantiert perfekte Schärfe, die Griffe werden aus heimischen Olivenholz gefertigt. Qualität Made in Solingen. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlang zuschneiden.Gesamtlänge: 15,5 cmKlingenlänge: 5,4 cmKlingenstärke: 1,2 mmGewicht brutto: 100 gGewicht netto: 20 gGriffmaterial: OlivenholzKlingenmaterial: 4116Klingenfarbe: UnbeschichtetFarbe: BraunVerschluss: Feststehend