Blaser Aufbrechset Professional Sechs Teile, ein Set – die Komplettlösung Drei Messer + KnochensägeMesserschleiferWiderstandsfähige Aufbewahrungstasche
Das Blaser Aufbrechset Professional ist eine Komplettlösung für das
Aufbrechen von Wild. Vom Aufbrechen, Abschwarten, Ringeln, Präparieren
oder Zerwirken – mit diesem Set erhalten Sie alles, was Sie benötigen.
Das Set besteht aus einem Ausbeinmesser, Skinner, Caper, einer
Knochensäge sowie einem Messerschleifer. Der Skinner ist aufgrund seines
Aufreißhakens besonders gut zum Abschwarten und Aus-der-Decke-Schlagen
von Wild, ohne die Innereien zu verletzen. Das Ausbeinmesser mit einer
Klinge von 12,1 cm und der Caper mit einer Klingenlänge von 9 cm eignen
sich ideal für das Schneiden von Fleisch. Im Lieferumgang ist zudem ein
Messerschleifer enthalten, mit dem die Messer bei Bedarf wieder
geschliffen und geschärft werden könn...