UNSERE ESSBAREN WILDPFLANZEN - 150 ARTEN

16 €

ID: 9291322

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Gun-House

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Details

Kategorie

Zustand

Neu

Standort

🇩🇪 07985, Cunsdorf, Elsterberg, Deutschland

Verfügbarkeit

eingeschränkt lieferbar

Aktualität

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Quelle: Gun-House
Zuletzt aktualisiert: vor etwa 16 Stunden

Beschreibung

UNSERE ESSBAREN WILDPFLANZEN - 150 ARTEN
Bestimmen, sammeln, zubereiten
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale.Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

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