Milchreife bezeichnet bei Getreide einen bestimmten Reifezustand: Die Körner haben noch nicht ihre volle Größe erreicht, sind noch hell und sehr weich und mit einer weißlichen, süßen Flüssigkeit gefüllt. Die Milchreife dauert ca eine Woche.
Weizen in der Milchreife ist ür Schwarzwild besonders attraktiv weil er Nahrung und Deckung bietet. Während der Milchreife ist die Jagd auf Schwarzwild direkt an großen Weizenschlägen besonders erfolgsversprechend.